Pasta smakowa Supreme to skoncentrowany aromat w kremie do aromatyzowania ciast, musów, kremów i lodów. Jednym z najczęstszych wyzwań podczas tworzenia różnych aromatów, zwłaszcza tych opartych na cytrusach, jest stabilność termiczna. Aromaty Saracino zostały opracowane z myślą o zapewnieniu spójnego smaku podczas pieczenia. Zapakowany w 200-gramowy szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem. Specjaliści i miłośnicy branży będą się cieszyć wysoką jakością, która pozwala na przygotowanie kremu, musu, wymieszanie z ciastem, czekoladą, polanie lodów i torcików, nadanie smaku: makaronikom, babeczkom i biszkoptom do tortów.
Sposób użycia i dawkowanie aromatu malinowego:
Należy wymieszać przed użyciem
Do lodów, mrożonego jogurtu, musu, panna cotta: wymieszać 100 g pasty z 1 litrem śmietany lub mleka.
Do ciast: wymieszać 80 - 120 g pasty z 1 kg mieszanki.
Stężenie produktu pozwala uzyskać optymalny rezultat przy użyciu 80 - 100 gramów masy aromatyzującej na 1 kg ciasta lub śmietany.
Można stosować jako wzmocnienie owoców w dawkach 35 - 50 g na litr masy.
Zaleca się, dobrze wymieszać masę przy łączeniu z kremami, polewami i czekoladą.
Aromat w kremie malinowy:
Smak: malinowy
Aromat spożywczy
Postać: krem
Dawkowanie: ok. 100 g na 1 kg
Opakowanie: szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem
Waga netto: 200 g
Skład: cukier, sok i miąższ z malin (32%), syrop glukozowy, kwas: kwas cytrynowy; substancje zagęszczające: pektyna; aromaty, barwniki: antocyjany, kurkumina.
Alergeny: możliwe zanieczyszczenie krzyżowe, może zawierać śladowe ilości: jaj, orzeszków ziemnych, mleka, orzechów laskowych, migdałów, pistacji.
Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 264 Kcal, tłuszcze 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 65 g, w tym cukry 58 g, białko 0,3 g, sól 0 g.
Przechowywanie: produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem światła.
