fractal cocoa brązowy barwnik spożywczy brąz 30g

Barwnik w żelu w kolorze Cocoa

Wysokiej jakości, profesjonalny brązowy kakaowy barwnik spożywczy w żelu. Cocoa to średnio ciemny odcień brązu.

Zapakowany w wygodną tubkę ułatwiającą aplikację i przechowywanie. 

Barwnik wystarczy dodać do masy lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść.

Nie zalecany do użycia z masami tłuszczowymi.

Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że jest on bardzo wydajny Pozwala uzyskać intensywne i żywe kolory nawet przy niewielkim dozowaniu.

Idealny do barwienia masy cukrowej, marcepanu, kremu śmietanowego, oraz lukru królewskiego.

Właściwości barwnika w żelu Fractal Cocoa:

• Kolor: brązowy kakaowy, cocoa
• Mocno skoncentrowany i wydajny
• Zalecane dodawanie barwnika: stopniowo
• Produkt bezglutenowy
• Wegański
• Nie zawiera E171
• Zgodny z dyrektywą UE i może być stosowany do żywności
• Wolny od alergenów
• Opakowanie: wygodna tubka
• Masa netto: 30 g

Maksymalna dawka użytkowa:

• W przypadku masy: 4.32 g/kg
• W przypadku dekoracji: 7.46 g/kg

Barwniki spożywcze Fractal mogą być używane do:

• Wszelkiego rodzaju masy i kremów zawierających wodę
• Masy cukrowej
• Lukru królewskiego
• Kremu śmietanowego
• Masy maślanej
• Marcepanu
• Ciast i deserów
• Papier waflowego
• Białej czekolady
• Napojów
• Nadają się do ręcznego malowania po zmieszaniu z barwnikami w proszku