Zamsz spray Food Colours
Zastosowanie:
- tworzenie efektownej powierzchni o fakturze zamszu do dekoracji schłodzonych wyrobów z masy cukrowej, marcepanu, czekolady oraz kremów.
Kolor: zieleń butelkowa
Pojemność : 100 ml
BEZAZOWY
Sposób użycia:
- przed użyciem mocno wstrząsnąć
- aplikować pewnym ruchem cienką warstwę na powierzchnię np. tortu
- pozostawić do wyschnięcia
Producent: Food Colours
Aby produkt dał najlepszy efekt należy go prawidłowo przygotować do pracy . W tym celu przed użyciem zagrzej go w kąpieli wodnej .
Aby uzyskać pożądaną konstystencję ogrzej równomiernie pojemnik, a następnie wstrząśnij.
Pamiętaj aby nie przekroczyć temperatury 50st.
Jeżeli kulka swobodnie przemieszcza się w masie możesz rozpocząć aplikacje produktu.
Produkt nanoś na dobrze schłodzone powierzchnię z odległości ok. 25cm pod wyciągiem lub odpowiednią osłoną np kartonowe pudełko.
Zamsz możesz nakładać warstwami.
Przed nałożeniem kolejnej warstwy pozostaw do wyschnięcia.
Po zakończonej pracy tort lub dekoracje niezwłocznie wstaw do lodówki.
EAC - oznaczenie przeznaczone wyłącznie dla produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa.
Tylko towary, które uzyskały certyfikat lub deklaracje Euroazjatyckiej Unii Celnej, mogą posługiwać się tym oznaczeniem
Na terenie zakładu wykorzystywane są: mleko, soja. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców
- UWAGA: przed dekorowaniem ozdabianą powierzchnię należy bardzo dobrze schłodzić,
- składniki: gaz nośny: E943a, E944, E943b, tłuszcz kakaowy, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko, emulgator: lecytyna słonecznikowa E322, aromat waniliowy), olej roślinny, emulgator: lecytyna sojowa E322, barwniki: karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392,
- Velvet Spray stworzona z barwników naturalnych, AZO Free.